एबीएन डेस्क। कुछ लोग ज्‍यादा चाय पसंद करते हैं, तो कुछ लोग कॉफ़ी। ये दोनों चीजें पीते-पीते अमूमन हमारी आदत में शुमार हो जाती हैं। पेय पदार्थों से हमारी सेहत और जीवन की गतिविधियों को लेकर विशेष जानकारी रखने वाले लोगों का कहना है कि चाय में थीन (Thein) और कॉफी में कैफीन (Caffein)उपलब्‍ध होता है। कैफीन भरपूर एनर्जी देने में सक्षम है। Coffee के सेवन से तनाव (Stress) कम होता है। इससे याददाश्‍त भी मजबूत होती है। इसके और भी फायदे हैं, पर ध्‍यान रहे, एक दिन में चार कप से अधिक कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। कॉफी का सेवन करने से हमारे लीवर को भी बहुत मदद मिलती है, क्योंकि इससे कुछ ऐसी स्थिति से बचाया जा सकता है, जिसमें लीवर डेमेज हो सकता है। कॉफी के सेवन से स्कार टिश्यू डेवलप होता है, जिस कारण लीवर हेल्दी ना रहता है।ब्लैक कॉफी में एंटी ऑक्सीडेंट्स की मात्रा भी अधिक होती है। इससे यह फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाती है और स्किन और बालों के लिए भी काफी लाभदायी होती है। कॉफी हमारे शरीर के मेटाबॉलिक रेट को भी 10% बढ़ा देती है।इस कारण फैट लॉस होने में बहुत मदद मिलती है और अधिक कैलोरीज़ भी उपयोग में आती हैं।अगर वर्क आउट करने से पहले कॉफी का सेवन किया जाए, तो इससे एड्रेनलीन हार्मोन बढ़ जाता है।इससे हमारे फैट टिश्यू से फैटी एसिड्स रिमूव होते हैं। इस वजह से हमारा फिजिकल परफॉर्मेंस बेटर होता है।