एबीएन हेल्थ डेस्क। अगर आप शाकाहारी हैं तो इस मौसम में कुछ सब्जियों से दूरी बना लें। कुछ सब्जियां तेजी से यूरिक एसिड को बढ़ा सकती हैं। पालक का सेवन इस मौसम में नहीं करें। पालक में प्रोटीन और प्यूरीन होता है जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा देता है। यूरिक एसिड हमारी बॉडी में पाए जाने वाला टॉक्सिन हैं जो सभी की बॉडी में बनता है। इन टॉक्सिन को किडनी फिल्टर करके यूरिन के जरिए बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। यूरिक एसिड का बॉडी में बनना परेशानी की बात नहीं है इसका बॉडी में स्टोर होना बीमारियों को बढ़ा सकता है। यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर ये खून में मिलने लगता है और हड्डियों में जाकर क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगते हैं। यूरिक एसिड के हड्डियों में जमा होने से हड्डियों की कई बीमारियां पैदा हो जाती है जिसे गाउट कहते हैं। डाइट में प्यूरीन वाले फूड्स यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाते हैं। कुछ फूड्स जैसे पनीर, रेडमीट, राजमा, चावल, रेड मीट, हाई फ्रूक्टोज फूड, सी फूड जैसे सामन, झींगा, झींगा मछली और सार्डिन यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ा सकते हैं। यूरिक एसिड बढ़ने से एड़ियों में दर्द, पिंडलियों में दर्द, घुटनों, जोड़ों में दर्द और जोड़ों में सूजन की परेशानी होने लगती है। यूरिक एसिड बढ़ने से डायबिटीज और किडनी की परेशानी होने का खतरा भी अधिक रहता है। आप भी यूरिक एसिड के बढ़ने से परेशान हैं तो अपनी डाइट का विशेष ध्यान रखें। बरसात के मौसम में डाइट का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। इस मौसम में इंफेक्शन का खतरा अधिक रहता है। अगर आप शाकाहारी हैं तो इस मौसम में कुछ सब्जियों से दूरी बना लें। कुछ सब्जियां तेजी से यूरिक एसिड को बढ़ा सकती है। आइए जानते हैं कि बारिश में किन सब्जियों से परहेज करें ताकि यूरिक एसिड कंट्रोल रहे।