बासुकीनाथ में खाद्य सुरक्षा टीम की जांच

13 दुकानों से लिये गये 38 खाद्य नमूने जांच में सही पाये गये 

एबीएन न्यूज नेटवर्क, दुमका। राजकीय श्रावणी मेला महोत्सव 2026 के दौरान बासुकीनाथ आने वाले श्रद्धालुओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा लगातार जांच एवं निगरानी की जा रही है। इसी क्रम में 10 अगस्त 2026 को खाद्य सुरक्षा टीम ने बासुकीनाथ के पेड़ा गली, सब्जी बाजार चौक, शीतला मंदिर रोड स्थित पेड़ा दुकानों, होटलों सहित कुल 13 दुकानों का निरीक्षण किया। 

जांच के दौरान मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के माध्यम से मौके पर ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की गई। टीम द्वारा पेड़ा, दही, तेल, हल्दी, सब्जी, सेव सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 38 नमूनों की आॅन द स्पॉट जांच की गयी। जांच में सभी नमूने सही पाये गये। इसके साथ ही पेड़ा का एक लीगल खाद्य नमूना भी संग्रहित किया गया है, जिसे विस्तृत जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। प्रयोगशाला से जांच प्रतिवेदन प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जायेगी। 

खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा श्रावणी मेला के दौरान बासुकीनाथ के विभिन्न क्षेत्रों में नियमित रूप से खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ-साथ निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन की भी जांच की जा रही है, ताकि श्रद्धालुओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके। 

जांच अभियान के दौरान एफएसओ अंजना रानी मिंज, एफएसओ सुबीर रंजन, एफएसओ डेजी नीलिमा तिग्गा, जरमुंडी थाना पुलिस बल, पंकज कुमार, जूनियर एनालिस्ट, एमएफटीएम तथा सुधांश कुमार, लैब अटेंडेंट, एमएफटीएम उपस्थित थे। 

श्रावणी मेला के दौरान खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा इस प्रकार की जांच एवं निगरानी लगातार जारी रहेगी, जिससे बासुकीनाथ आने वाले श्रद्धालुओं को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं सुरक्षा के प्रति बेहतर व्यवस्था सुनिश्चित की जा सके।